¡Bienvenidos al mundo del pan caliente!
Esta es una panadería virtual, aunque para los que viven en Caracas, Venezuela, es una panadería con todo el aroma y el sabor del pan caliente. En esta panadería virtual, encontraras noticias referidas al mundo del pan. Además podrás comprar, desde cualquier parte del mundo, el libro PRINCIPIOS DE PANADERIA de Marcelo Lizarraga, que te será enviado en formato PDF. En PRINCIPIOS DE PANADERIA encontraras muchos secretos para hacer un pan gourmet, que nada tendrá que envidiar al mejor pan francés del mundo. Desde los pasos fundamentales para la elaboración de una buena pieza, pasando por el tipo de amasado, la formula panadera, la elaboración de masa madre, la fermentación y un sinnúmero de recetas de panes clásicos y de distintas partes del mundo, con métodos sencillos de seguir para que los pueda hacer tanto un conocedor de la profesión como un principiante. La idea es darte a conocer los pasos para que tú puedas hacer un pan y que te quede…perfecto. De esta manera te damos la bienvenida a nuestra pagina y no dejes de comunicarte con nosotros por cualquier consulta que desees hacer. Gracias y manos a la masa…
